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Autarkes Kochfeld ‚Äď flexibler Anschluss ohne Herd

Autarkes Kochfeld Ein autarkes Kochfeld kann unabh√§ngig von einem Backofen betrieben werden. Damit besitzt es einen eigenen Stromanschluss und die Steuerung f√ľr die einzelnen Kochzonen. Ob in der Arbeitsplatte integriert oder einfach an die Steckdose angeschlossen ‚Äď es gibt viele verschiedene Techniken und Ausf√ľhrungen. Im folgenden Ratgeber gehen wir n√§her auf spezielle Modelle ein und zeigen dir die Vorteile der autarken Varianten.
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  • flexibel einzubauen
  • nicht mit Backofen verbunden
  • eigenes Bedienfeld
  • mobile Modelle

Autarke Kochfelder Test & Vergleich 2021

Top-Themen: Anschließen, Kaufkriterien, die 4 beliebtesten

Hummer zubereiten mit autarken KochfeldEin autarkes Kochfeld ist fast immer auf den ersten Blick zu erkennen. Es handelt sich dabei um eine Kochstelle, die unabh√§ngig von einem Herd oder Backofen in der K√ľche integriert werden kann. Das hei√üt: eigener Anschluss, eigene Bedienelemente und flexibler Einbau. Somit platzierst du die Kochstelle an eine gew√ľnschte Stelle mit einem passenden Unterschrank. Der Herd kann auf bequeme H√∂he ebenso in einen Schrank integriert werden und erleichtert dir das Kochen. Durch diese Unabh√§ngigkeit der beiden Ger√§te ergibt sich ein enormer Gestaltungsspielraum in deiner K√ľche. Wie w√§re es mit einer praktischen Kochinsel in der Mitte des Zimmers? Der individuellen Anordnung sind hier keine Grenzen gesetzt. In den folgenden Abschnitten wollen wir mehr auf die Technik und die verschiedenen Modelle eingehen.

Die Technologie ‚Äď Elektrokochfeld, Induktion oder Gas

Entscheidest du dich f√ľr ein separates Kochfeld in deiner K√ľche, solltest du dir auch Gedanken √ľber die Heiztechnologie machen. F√ľr nahezu jede Variante gibt es auch ein autarkes Modell. Besonders beliebt sind die elektrischen Cerankochfelder mit einer robusten Platte aus Glaskeramik. Darunter befinden sich Heizwendeln, die f√ľr enorme Hitze auf der Kochstelle sorgen.

Deutlich energiesparender und auch effizienter sind Induktionskochfelder. Sie sind ebenso unabh√§ngig einzubauen und √ľberzeugen mit geringen Reaktionszeiten. Die gew√ľnschten Temperaturen sind sofort verf√ľgbar und lassen sich schnell regulieren. Dar√ľber hinaus profitierst du von einer geringen Restw√§rme und einem pr√§zisen Kochverhalten. Nur das Kochgeschirr muss einen magnetischen Boden aufweisen, da sonst die Induktion nicht funktioniert.

√Ąhnlich vorteilhaft ist das Kochen auf echter Gasflamme. Auch hier bekommst du eine autarke Variante, die ohne Backofen eingebaut werden kann. Das bietet sich beispielsweise an, wenn du einen Elektroherd als Backofen nutzen m√∂chtest. So kochst du traditionell auf Gas und bereitest die Speisen im Backofen bequem √ľber den Elektroanschluss zu. Allerdings brauchst du hier beide Anschlussarten in deiner K√ľche: Gas und Dreiphasenwechselstrom.

Dar√ľber hinaus gibt es Halogenkochfelder und traditionelle Kochplatten, die sich auch autark und ohne Backofen in die K√ľche einbauen lassen. Oder du entscheidest dich f√ľr eine komplett mobile Variante.

Die verschiedenen Gr√∂√üen ‚Äď Dominokochfelder und Co.

Schwarzes autarkes KochfeldAutarke Kochfelder zeugen meist von einem besonderen Design. Gerade bei Glaskeramik-Modellen ist ein fl√§chenb√ľndiger Einbau m√∂glich. Oder die Felder sind mit einem zus√§tzlichen Rahmen stabilisiert. Hinsichtlich der Gr√∂√üe besteht eine enorme Auswahl. Dein Vorteil: du bist nicht an die Breite des Backofens gebunden, sondern entscheidest selbst. Also beginnen die autarken Kochfelder mit einer Breite von 30 bis 40 cm und gehen bis hin zu 90 cm. Die kleineren Modelle werden auch als Dominokochfelder bezeichnet. Sie haben meist zwei Kochzonen und sind gut f√ľr Single-K√ľchen und kleinere Haushalte geeignet. F√ľr gro√üe Haushalte sind eher die Modelle von 90 cm Breite empfehlenswert. Hier findest du mehr als vier Kochzonen und sogar Bereiche f√ľr Br√§ter und gro√üe Pfannen. Achte darauf, dass sich die Kochzonen gut kombinieren lassen und genau zu deinen Gewohnheiten passen.

Tipp: Unterhalb des autarken Kochfeldes gibt es jede Menge Platz in den Schr√§nken. So kannst du die Wege beim Kochen verk√ľrzen und T√∂pfe und Pfannen direkt in der N√§he lagern.

Manche Kochfelder sind so flach, dass sogar die Schublade darunter noch genutzt werden kann. Bei anderen Modellen kommt eine Blende davor in der Optik der K√ľchenfronten, um die Technik zu kaschieren. Achte also nicht nur auf die Breite, sondern auch auf die St√§rke des Kochfeldes und deine baulichen M√∂glichkeiten in der K√ľche.

Der Anschluss ‚Äď fest eingebaut oder mobil

F√ľr den Einbau eines autarken Kochfeldes gibt es zwei M√∂glichkeiten. Es muss n√§mlich nicht immer fest in die Arbeitsplatte integriert sein, sondern dient auch dem mobilen Einsatz. Anbei stellen wir dir beide Varianten n√§her vor:

Fest eingebaut

Bei einem festen Einbau bleibt das Kochfeld die zentrale Stelle in deiner K√ľche. Du solltest dir also vorher genau Gedanken dar√ľber machen, welche Technik du ben√∂tigst und wie gro√ü das Kochfeld sein soll. Es schlie√üt mit der K√ľchenarbeitsplatte ab und l√§sst sich √ľber Touch Sensoren oder Regler direkt an Ort und Stelle bedienen. Ein Backofen kann dann auf bequemer H√∂he getrennt davon eingesetzt werden. Allerdings ist es auch m√∂glich, ein unabh√§ngiges Kochfeld und einen Backofen √ľbereinander zu platzieren.

Mobil zu verwenden

Bei den autarken Kochfeldern sind auch die mobilen Varianten interessant. Sie eigenen sich nicht nur als Kochfelder beim Camping oder im Gartenh√§uschen. Sie k√∂nnen auch in der K√ľche verwendet werden. Besitzt zu beispielsweise ein Elektrokochfeld und magst das schnelle Kochen mit Induktion ‚Äď so stellst du dir ein solches Ger√§t einfach dazu. Dabei wird das autarke Kochfeld ohne Starkstrom betrieben. Normal angeschlossen an die Steckdose (230 Volt) erh√§ltst du eine oder zwei zus√§tzliche Kochplatten. Vor allem f√ľr Feste und Feiern bieten sich die mobilen Varianten an.

Nachteile bei autarken Kochfelder ‚Äď mehrere Anschl√ľsse n√∂tig

Baust du das Kochfeld und den Backofen getrennt voneinander in der K√ľche ein, sind unter Umst√§nden zwei Drehstromanschl√ľsse notwendig. Am besten l√§sst du die Lage von einem Elektriker genau √ľberpr√ľfen, denn teilweise muss ein neuer Herdanschluss gesetzt werden. Viele Haushalte haben daf√ľr nur eine Dose in der K√ľche vorgesehen. Und nicht alle autarken Kochfelder lassen sich einfach an eine Steckdose anschlie√üen, da nat√ľrlich eine enorme Leistung gefordert wird.

Hinweis: Kleine Backöfen mit einer Leistungsaufnahme unter 4 kW passen an eine normale Steckdose. Allerdings ist ein eigener und separat abgesicherter Stromkreis notwendig. Solch ein Stromkreis kann der Fachmann von einem vorhandenen Drehstromanschluss herstellen.

Die Vor- und Nachteile am autarken Kochfeld

VorteileNachteile
  • nicht herdgebunden
  • schnell angeschlossen
  • verschiedene Techniken m√∂glich
  • Leichte Reinigung
  • mehrere Kochzonen
  • energieeffizient
  • einfache Bedienung
  • Platz unter dem Kochfeld
  • einfach nachzur√ľsten
  • meist zwei Anschl√ľsse erforderlich
  • teurer in der Anschaffung

Bedienung und Sicherheit ‚Äď nicht selbst anschlie√üen

Kochfeld mit Topf und Gem√ľseIm Vergleich zu den herdgebundenen Modellen sind die Bedienelemente immer direkt am Ger√§t zu erreichen und nicht an der Front √ľber den Herd. Bedient wird das autarke Kochfeld √ľber Sensoren oder Drehregler. Derartige Regler werden auch als Knebelsteuerung bezeichnet. Sie schalten das Kochfeld komplett ab oder stellen es auf die gew√ľnschte Leistungsstufe ein. Vor allem die mobilen Varianten haben eine solche Knebelsteuerung. Bei Glaskeramik Kochfeldern sind Touch Sensoren integriert. Eine einfache Ber√ľhrung mit dem Finger gen√ľgt f√ľr eine Bedienung. Bequem stellst du die gew√ľnschte Leistung f√ľr die einzelnen Kochfelder ein. Daneben wurde ein Magnetregler entwickelt, der einfach auf das Kochfeld gesetzt und abgenommen werden kann. Auch hier drehst du wieder auf die gew√ľnschte Leistungsstufe und profitierst von einer einfachen Reinigung auf ebener Fl√§che.

Gas-Kochfelder sind ebenso die Drehreglern ausgestattet, da dar√ľber auch die einzelnen Kochstellen z√ľnden. Entscheide selbst, welche Bedienung f√ľr dich komfortabel erscheint. Teilweise sind die Modelle mit einem Display versehen f√ľr die Energieanzeige oder die Restw√§rmeanzeige. Au√üerdem ist ein Timer m√∂glich, der sich mit einem akustischen Signal meldet oder die betreffenden Kochfelder nach abgelaufener Zeit sofort abschaltet.

Autarkes Kochfeld anschlie√üen ‚Äď immer den Fachmann fragen

Ein autarkes Kochfeld besitzt immer verschiedene Anschlusspläne in der Verpackung. Schließlich musst du die Belegung der einzelnen Phasen kennen, um den richtigen Anschluss zu wählen. Standardmäßig wird das Kochfeld mit einem Drehstromanschluss verbunden. Hier gibt es einen Nullleiter und die einzelnen Phasen. Allerdings können die Farben je nach Dose variieren und die Markierungen sind unterschiedlich. Über die Jahre haben sich andere gesetzliche Standards entwickelt, was den Anschluss ohne fachkundige Hilfe zu einem gefährlichen Ratespiel macht. Mit einem Fachmann bist du auf jeden Fall auf der sicheren Seite. Über ein Messgerät erkennt er genau, um welche Leiter es sich handelt.

Machst du beim Anschluss einen Fehler, kann das fatale Folgen f√ľr das Ger√§t und deinen gesamten Haushalt haben. Schlie√ülich zahlt die Versicherung keinen Cent, wenn der Brand durch einen unsachgem√§√üen Anschluss verursacht wurde. Au√üerdem b√ľ√üt du die Garantie beim Hersteller ein, sollte es sp√§ter zu einem Defekt kommen. Viele Hersteller wollen einen Nachweis vom Monteur sehen, der das Kochfeld angeschlossen hat.

In diesem Video siehst du die einzelnen Arbeitsschritte und einige Tipps zum Anschluss des autarken Kochfeldes. Allerdings wird auch hier betont, dass die Elektroarbeiten nur von autorisiertem Fachpersonal vorgenommen werden d√ľrfen:

Thema Sicherheit – auf Kindersicherung achten

Einen gro√üen Vorteil hinsichtlich der Kindersicherung haben die autarken Kochfelder: die Kinder k√∂nnen nicht mehr einfach die Drehregler am Herd bedienen und somit die Kochplatten anschalten. Die Bedienelemente sind also schwerer erreichbar. Viele Hersteller haben aber nochmal eine zus√§tzliche Kindersicherung integriert. So k√∂nnen keine Ver√§nderungen am Kochfeld vorgenommen werden. Au√üerdem gibt es einen √úberhitzungsschutz und einen Hauptschalter. Wird das Kochfeld also zu hei√ü, schaltet es sich automatisch ab. Die autarken Modelle m√ľssen besonders bel√ľftet werden. Beim Einbau d√ľrfen also keine der L√ľfter abgedeckt werden.

Kaufkriterien f√ľr autarke Kochfelder ‚Äď Gr√∂√üe und Technik

Die ersten Abschnitte haben dir bereits die Technik der autarken Kochfelder n√§her gebracht. F√ľr einen endg√ľltigen Kauf gibt es aber viele Dinge zu beachten. Deshalb haben wir die wichtigsten Kategorien in dieser Tabelle nochmals zusammengestellt:

KriteriumHinweise
Größe
  • unabh√§ngig vom Herd
  • kleine Modelle bis 40 cm
  • Standard bis 60 cm
  • gro√üe Modelle bis 90 cm
  • mobile Platten f√ľr unterwegs
Leistung / Einbau
  • einfach nachzur√ľsten
  • flexible Auswahl des Platzes
  • immer Fachmann befragen
  • teilweise noch ein Anschluss n√∂tig
  • mehrere Kochzonen
Sicherheit
  • bessere Kindersicherung
  • Bedienung am Kochfeld selbst
  • √úberhitzungsschutz
  • Restw√§rmeanzeige
  • abh√§ngig von Modell und Hersteller

Die wichtigsten Hersteller ‚Äď AEG, Siemens und Neff

Die meisten Hersteller bieten ihre Kochfelder auch autark an. Sie m√ľssen also nicht mehr an einen Herd angebunden werden. So bleibst du bei der Gestaltung deiner K√ľche deutlich flexibler. Zu den beliebtesten Herstellern geh√∂ren:

HerstellerBesonderheiten
AEG Logo
  • einfache Bedienung
  • flexible Kochbereiche
  • leicht nachzur√ľsten
  • mehrere Kochzonen
  • mit Abschaltautomatik
  • robuster Edelstahlrahmen
  • Restw√§rmeanzeige
  • Kindersicherung
Siemens Logo
  • Bedienung mit einem Finger
  • sehr schnelle Ankochzeiten
  • Kochbereiche flexibel
  • inkl Restw√§rmeanzeige
  • leichter Einbau
  • robuste Bauweise
  • moderne Optik
NEFF Logo
  • Schnell-Kochzonen (Powerstufe)
  • Bedienung √ľber Sensoren
  • flacher Einbau
  • Timer mit Abschaltfunktion
  • Modelle mit Edelstahlrahmen
  • Digitalanzeige
  • Restw√§rmeanzeige
  • Kindersicherung

Nat√ľrlich gibt es auch noch andere Marken mit autarken Kochfeldern. Achte bei der Auswahl immer auf deine pers√∂nlichen Anspr√ľche und vergleiche Technik und Funktionen. So kommt vielleicht auch ein Modell dieser Firmen oder die Angebote der Onlineh√§ndler f√ľr dich infrage:

Die vier beliebtesten autarken Kochfelder ‚Äď als Einbaukochfelder

AEG Glaskeramikkochfeld autark

( Rezensionen)
AEG Glaskeramikkochfeld autark

Besonderheiten

  • Touch-Bedienung
  • Kurzzeitwecker
  • Stop&Go-Funktion
  • flexible Kochzonen
  • Restw√§rme√ľbersicht
AEG bietet dir mit diesem Kochfeld ein autarkes Modell in der Breite von 60 cm. Damit integrierst du es bequem in jeden g√§ngigen K√ľchenschrank und nutzt den Platz darunter f√ľr T√∂pfe oder Pfannen. Insgesamt gibt es 4 Kochzonen, die schnell aufgl√ľhen und sich stufenlos einstellen lassen. Die Bedienung erfolgt direkt auf dem Kochfeld per Finger. Als Besonderheit ist die dreistufige Restw√§rmeanzeige zu nennen. Au√üerdem gibt es eine Kindersicherung bei diesem Modell. Edel wirkt das schwarze Design mit einem silbernen Rahmen. So hebt sich das Modell etwas von der K√ľchenplatte ab. Die vier Kochbereiche lassen sich je nach Durchmesser des Kochgeschirrs nutzen. So ist auch eine Br√§terzone zu finden. Die Kunden sind mit den verschiedenen Funktionen sehr zufrieden und loben die hochwertige Qualit√§t. Nur der Anschlussplan scheint schlecht beschrieben, sodass du dich immer an einen Fachmann wenden solltest.
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AEG autarkes Ceranfeld mit Mehrkreiszone

( Rezensionen)
AEG autarkes Ceranfeld mit Mehrkreiszone

Besonderheiten

  • Touch-Bedienung
  • Sto√ü&Go
  • Br√§terzone
  • Warmhaltefunktion
  • Restw√§rmeanzeige
Dieses losgel√∂ste Kochfeld von AEG bietet dir insgesamt vier Kochbereiche. Allerdings ist die Auswahl der Kochzonen flexibel zu gestalten. Die Mehrkreiskochzone ist f√ľr kleine und gro√üe T√∂pfe verwendbar. Au√üerdem gibt es eine Br√§terzone f√ľr ovales Kochgeschirr. So geht dir keine wichtige Energie verloren. Als autarkes Modell mit einer Breite von 57,6 cm l√§sst es sich in nahezu jede K√ľche einbauen. Es handelt sich um eine Standardgr√∂√üe und einen modernen Look in Schwarz und Silber. Der Rand aus Edelstahl hebt das Kochfeld noch etwas hervor. Bedient wird direkt auf der Oberfl√§che mit dem eigenen Finger. Von hier aus sind auch alle besonderen Funktionen erreichbar wie beispielsweise die Ankochautomatik oder der Kurzzeitwecker. Kunden sind vor allem mit dem g√ľnstigen Preis bei enormer Leistung zufrieden. Nur manchmal scheint das Touchfeld nicht sofort so zu reagieren wie gew√ľnscht. Daher solltest du das Bedienfeld immer richtig sauber halten.
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Viesta autarkes Induktionskochfeld

( Rezensionen)
Viesta autarkes Induktionskochfeld

Besonderheiten

  • 7000 Watt
  • Touch Bedienung
  • Quick Start
  • Abschaltautomatik
  • Kindersicherung
Das unabh√§ngige Induktionskochfeld von Viesta bietet dir eine einfache Touch-Bedienung und viele Zusatzfunktionen. Es l√§sst sich unabh√§ngig vom Herd integrieren und passt mit einer Standardgr√∂√üe von ca. 60 cm zu jedem normalen Einbauschrank. Als Besonderheit bekommst du einen Kurzzeitwecker, √ľber den die Kochzeit genau eingestellt werden kann. Danach greift die Abschaltautomatik, wenn die Kochzeit erreicht ist. Dar√ľber hinaus sind eine Kindersicherung und der Quickstart f√ľr schnelle Ankochzeiten vorhanden. Die flexiblen Kochzonen bieten dir jeweils neun Kochstufen mit einer maximalen Leistung von 7000 Watt. Allerdings ben√∂tigst du magnetisches Kochgeschirr, um die Induktion nutzen zu k√∂nnen. Die Kunden sind von den kurzen Aufw√§rmzeiten √ľberzeugt und vom g√ľnstigen Preis. Au√üerdem kann das Kochfeld vollkommen eben in der Arbeitsplatte versenkt werden. Nur das Glas scheint etwas weich und ist bei falscher Pflege anf√§llig f√ľr Kratzer.
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AEG Induktionskochfeld 60 cm, autark

( Rezensionen)
AEG Induktionskochfeld 60 cm, autark

Besonderheiten

  • Touch-Bedienung
  • mit Kurzzeitwecker
  • vier flexible Kochzonen
  • Start-Stopp-Automatik
  • Kindersicherung
Dieses Induktionskochfeld von AEG ist reaktionsschnell und kann mit allen magnetischen Pfannen und T√∂pfen verwendet werden. Der gesamte Kochvorgang l√§sst sich im Vergleich zu normalen Kochfelder verk√ľrzen. Daf√ľr bekommst du vier Kochstellen, wobei eine davon als Mehrzweck-Zone gewertet werden kann. Sie ist f√ľr Br√§ter oder Spezialt√∂pfe vorgesehen. Als besonders vorteilhaft wird auch der Kurzzeitwecker beschrieben. So stellst du die geplante Kochzeit vorher ein und die Kochstelle schaltet sich automatisch ab. Weitere Sonderfunktionen sind: Restw√§rmeanzeige, Kindersicherung, Stop&Go-Funktion oder die Power-Funktion. Vom Design her ist das Modell in Schwarz gehalten und besitzt einen silbernen Rahmen. Es l√§sst sich auch in bestehenden K√ľchen einfach nachr√ľsten. Die Kundenmeinungen sind √ľberwiegend positiv, durch die einfache Bedienung und die schnellen Kochzeiten.
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Kundentipps – Reinigung und Sonderfunktionen

Moderne K√ľche mit autarken KochfeldImmer mehr Kunden entscheiden sich f√ľr ein autarkes Kochfeld, da sie deutlich flexibler in der K√ľche zu integrieren sind. Meist handelt es sich um elektrische Kochfelder oder Induktion mit einer Glaskeramikplatte. Dadurch ergibt sich auch eine leichte Reinigung. Entferne √ľbergekochte Speisen oder andere Verschmutzungen am besten sofort mit einem feuchten Lappen. Eingetrocknete Reste lassen sich nur schwieriger mit einem Reiniger oder einem Ceranschaber als Zubeh√∂r l√∂sen. Achte bei der Auswahl des Modells auch auf die Bedienfelder. Sind die Kn√∂pfe und Drehregler in den oberen Bereich mit eingelassen, kann hier eine st√§rkere Verschmutzung entstehen. Deutlich einfacher zu pflegen sind Bedienelemente per Touch Control. Allerdings muss dieser Bereich immer gut gereinigt sein, da sonst die Bedienung des Kochfeldes nicht richtig funktioniert.

Daneben kommt es vielen Kunden auf Sonderfunktionen an. Autarke Kochfelder sind nicht unbedingt stärker in ihrer Leistung. Dennoch haben sie so manche Funktionen, die andere Kochfelder nicht besitzen. Wie wäre es beispielsweise mit einer Restart-Funktion. Sobald du den Herd kurz verlassen musst, schaltest du diese Funktion ein und kannst später mit genau den gleichen Leistungsstufen weiter kochen.

Sinnvoll ist auch eine Topferkennung, beispielsweise bei Induktionsfeldern. Sie sorgt f√ľr einen niedrigen Energieverbrauch.

Den Test zu einem speziellen autarken Modell von AEG siehst du in diesem Produktvideo:

Fazit

Bei der Planung deiner neuen K√ľche solltest du dich genauer mit dem Kochfeld besch√§ftigen. M√∂chtest du dich lieber auf ein g√§ngiges Kombiger√§t aus Kochfeld und Backofen verlassen oder flexibler im Aufbau der K√ľche bleiben? Dann ist ein autarkes Kochfeld genau das richtige. Es l√§sst sich unabh√§ngig vom Backofen integrieren und wird extra an das Strom- bzw. Gasnetz angeschlossen. Somit bekommst du auch die M√∂glichkeit, den Backofen in einer angenehmen H√∂he einzubauen und besser vor Kinderh√§nden zu sch√ľtzen. Ob Induktion, Elektro oder Gas ‚Äď alle Techniken lassen sich autark einbauen. Die einzelnen Ger√§te unterscheiden sich dann nur hinsichtlich der Funktionen und den Extras. Aber beachte: ein autarkes Kochfeld sollte nur mit Fachkenntnissen eingebaut werden. Setze deshalb lieber auf die Hilfe von einem Fachmann, damit Garantie und Versicherungsschutz erhalten bleiben.

Weiterf√ľhrende Links

Test AEG Kochfeld Teil 2:

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