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Herdplatte reinigen – schnell und einfach mit Hausmitteln

Übergekochtes Essen, angebrannte Essensreste oder einfach nur die Fettspritzer vom Anbraten – ein Herd verschmutzt innerhalb kürzester Zeit, wenn man sich nicht regelmäßig um das Putzen kümmert. Meistens reichen dabei Hausmittel zum Herdplatte reinigen komplett aus.
Besonderheiten
  • frische Verschmutzungen direkt entfernen
  • Vorsicht bei Ceran- und Induktionskochfeldern
  • Hausmittel nutzen
Das Wichtigste zusammengefasst
  • Frische Verschmutzungen lassen sich einfacher entfernen als Eingebranntes. Reinigst du den Herd direkt nach dem Kochen, bleibt der Herd auf Dauer sauber.
  • Während ältere Herdplatten recht unempfindlich gegen den Einsatz von Schwamm und Co. sind, ist bei Glaskeramikkochfeldern etwas Vorsicht geboten.
  • Für gewöhnlich braucht es keine aggressiven Scheuermittel oder Chemikalien. Mit Hausmitteln lassen sich die meisten Verunreinigungen mit etwas Geduld genauso gut entfernen.

Eingebranntes vom Herd entfernen

Während sich frische Essensreste schnell mit einem Schwamm und etwas Spülmittel vom Herd entfernen lassen, ist Eingebranntes da schon etwas hartnäckiger. Ein Klassiker ist hier dann Backofenspray, das über Nacht einwirkt. Doch es gibt auch andere Hausmittel, die sich wirksam gegen Verschmutzungen erweisen:

  • angefeuchtetes Waschpulver
  • in Essigessenz getauchte Lappen
  • Essig-Backpulver-Mischung
  • Zitronensaftkonzentrat
  • eine Paste aus Wasser und Backpulver
  • leichte Verkrustungen kannst du mit Salz und einem feuchten Tuch entfernen (Herdplatte leicht erhitzen)
  • Rasierschaum (wirkt wie Backofenspray)
  • Soda in Verbindung mit Wasser
  • Zahnpasta

Rostige Herdplatten reinigen

Rost kann sich auf Dauer in das Material fressen und Herdplatten verformen. Die Folge sind Platten, die Wärme nur schwer an die Töpfe weiterleiten. Entsprechend lohnt es sich, Rost regelmäßig zu entfernen. Auch hier gibt es unterschiedliche Methoden:

  • Rost kannst du ganz einfach abwischen, wenn du etwas Vaseline auf ein Tuch gibst.
  • Bei einem leichten rötlichen Schimmer reicht auch ein Tuch mit etwas Allzweckreiniger aus.
  • Pads aus verseifter Stahlwolle eignen sich ebenfalls, um Rost zu entfernen.
  • Schleifpapier mit einer feinen Körnung entfernt auch stärkere Rostflecken schnell und einfach.

Nach dem Entfernen des Rostfilms kannst du die Herdplatten mit schwarzer Schuhcreme wieder schön einfärben. Stelle die Herdplatte nach dem Einreiben kurz an und entferne mit einem Küchenpapier alle Rückstände, sodass die Platte später nicht auf die Töpfe abfärbt.

Angebranntes Plastik von der Herdplatte entfernen

Schneller als es einem lieb sein kann, stellt man manchmal ohne nachzudenken eine Plastikschüssel auf die noch heiße Herdplatte. Der Kunststoff schmilzt und setzt sich binnen kurzer Zeit in den Rillen einer Elektroplatte fest. Um die Rückstände zu entfernen, warte bis die Platte vollständig erkaltet ist. Anschließend kratze möglichst viel des Kunststoffes ab. Danach wärme die Platte leicht an und schrubbe mit einer Messing- oder Stahlbürste in Richtung der Rillen. Es werden nur noch wenige Rückstände verbleiben, die dann beim nächsten Erhitzen kurz stinken und verbrennen.

Bei einem Ceranfeld ist die Reinigung etwas einfacher. Hier reicht das Schabwerkzeug für gewöhnlich aus, um den Kunststoff wieder zu entfernen.

Glaskeramikfelder reinigen

Meistens reicht es aus, das Kochfeld nach dem Kochen einfach mit einem Lappen und gegebenenfalls etwas Spülmittel abzuwischen und anschließend trockenzureiben. Zwischendurch schadet allerdings auch eine gründliche Reinigung nicht. Dazu eignen sich neben speziellen Glaskeramikfeld-Reinigern auch Glasreiniger oder Allesreiniger. Mit einem Ceranfeldschaber kannst du Angebranntes vergleichsweise einfach abkratzen.

Auch Backpulver in Kombination mit etwas Wasser hilft gegen Verkrustungen. Trage es kurz auf und lasse es kurz einwirken. Schon nach einer kurzen Einwirkzeit sieht die Herdplatte nach dem Abwischen aus wie neu.

Auch in Wasser aufgelöste Spülmittel-Tabs helfen dabei, das Ceranfeld wieder auf Hochglanz zu bringen. Dazu zerkrümelst du den Tab und fügst eine geringe Menge Wasser hinzu, die du als Paste auf die Flecken auftragen kannst.

Zitronensaft bietet sich auch als wirksamer Reiniger bei Glaskeramikfeldern an.

Haben sich kleine Kratzer auf dem Feld gebildet, kannst du diese mit Zahnpasta wegpolieren. Gib dazu Zahnpasta auf ein Tuch und fahre damit über den Kratzer. Wische dabei immer wieder mit einem zweiten Tuch nach und begutachte das Ergebnis.

Bei allen Reinigungsarbeiten ist eine handwarme Platte bestens geeignet. Hier lösen sich Schmutz und Kalk einfacher als bei einer komplett erkalteten Platte.

Gaskochfelder reinigen – hier ist Geduld gefragt

Zweifelsohne sind Gaskochfelder die am aufwendigsten zu reinigenden Herdplattenformen. Auch wenn es heutzutage viele Erleichterungen wie spülmaschinentaugliche Topfträger gibt, ist die Reinigung doch immer noch nichts für Putzmuffel. In zahlreichen Ritzen und Ecken können sich Schmutz und Speisereste festsetzen, sodass du hier immer wieder etwas Zeit für die Reinigung einplanen solltest. Vor allem bei den Gasdüsen ist etwas Vorsicht gefragt, damit diese nicht auf Dauer beschädigen.

Weiterführende Links

Hier findest du einige praktische Tipps, um ein Ceranfeld ohne den Einsatz von Chemie zu reinigen:

Wenn du neben dem Herd direkt auch die ganze Küche putzen willst, gibt dir dieses Video einige nützliche Tipps zum Frühjahrsputz:

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